Huile d'olive Vierge traditionnelle : “Récolte Noire” - 500mL

Produite selon les méthodes ancestrales kabyles, notre cuvée Récolte Noire est issue d’olives cueillies à pleine maturité, parfois après quelques jours de repos naturel. Ce temps laissé au fruit révèle une complexité aromatique rare : arômes de tapenade, de cacao, de foin et d’olive noire fermentée. Un hommage vivant à l’huile d’antan, comme on la partageait autrefois dans les montagnes de Kabylie.